Pikantny makaron z selerem i kurczakiem

Porcje:

2

Czas przygotowania:

30 minut

Czego potrzebujesz?

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 średnia cebula
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 kg piersi z kurczaka
  • 1/2 puszki pomidorów
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka harissy lub drobno posiekanej papryczki chilli
  • 1/2 paczki makaronu

Jak przyrządzić:

  • Seler pokroić w cienkie plasterki, a cebule i papryki w drobną kostkę.
  • Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelnie wlać oliwę, wrzucić czosnek oraz cebulę i podsmażyć na małym ogniu.
  • Dodać seler i paprykę. Smażyć razem przez ok. 5 minut.
  • Dodać mięso pokrojone w kostkę i dalej smażyć aż wszystkie składniki będą miękkie.
  • Dodać pomidory z puszki, sól, natkę pietruszki i ostrą pastę.
  • Dusić pod przykryciem około 5 minut od czasu do czasu mieszając.
  • Makaron ugotować al dente.
  • Odcedzić, przełożyć na głęboki talerz i polać sosem.

Zobacz więcej przepisów

Lekkie i zdrowe potrawy na Wielkanoc z selerem naciowym

Czy potrawy wielkanocne mogą być zdrowe? Jak najbardziej. Dzisiaj podpowiemy wam, jak w nowy sposób spojrzeć na tradycyjne świąteczne potrawy i wprowadzić na stół całą masę kolorów oraz wiosny. Gotowi? W takim razie zaczynamy. Jedzcie i świętujcie na...

Zbilansowana dieta – czyli jaka? Zasady zdrowego odżywiania z selerem naciowym

Chcecie zrzucić zbędne kilogramy? Czuć się dobrze i lekko w swoim ciele? Mieć energię do działania? Możecie osiągnąć to wszystko bez głodówek, wyrzeczeń i restrykcyjnego liczenia kalorii. Wystarczy, że wasz codzienny jadłospis będzie zbilansowany - tylko i...

z cyklu wege: Wegetarianizm dla zdrowia. Zalety diety bezmięsnej

Jeszcze kilka lat temu u podstawy piramidy żywieniowej leżały zboża oraz produkty pełnoziarniste. Dzisiaj naukowcy głośno mówią, że kluczem do zdrowego życia i dobrego samopoczucia jest zwiększenie aktywności fizycznej oraz jadłospis oparty głównie na...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close