Zastanawiacie się, jak skomponować dobrze zbilansowany, a przy tym smaczny posiłek? Z których grup produktów powinien się składać? Co warto do niego dodać? Dobrze trafiliście. Dzisiaj przygotowaliśmy dla was praktyczne kompendium wiedzy na temat zasad zdrowego odżywiania oraz kilka naprawdę fenomenalnych przepisów z selerem naciowym w roli głównej. Przekonajcie się sami!

W POSZUKIWANIU ZASAD ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Nie od dziś wiadomo, że dieta ma olbrzymi wpływ na nasze zdrowie. Z tej prostej prawdy zdawał sobie sprawę już Hipokrates, według którego najlepszym lekarstwem na choroby było właśnie odpowiednio dobrane pożywienie. Na podobnym założeniu opiera się licząca ponad dwa i pół tysiąca lat tradycyjna medycyna chińska. Kładzie się w niej duży nacisk na profilaktykę prozdrowotną, harmonię składników i różnorodność w diecie. Te intuicje z czasem potwierdziły liczne badania naukowe. Na ich bazie specjaliści zaczęli tworzyć różnego rodzaju dietetyczne standardy, przewodniki po dietach i kompleksowe zbiory zaleceń medycznych. Najpopularniejszym z nich jest z pewnością dobrze wam znana piramida żywieniowa.

Pierwszą taką piramidę wydał w 1992 roku Amerykański Departament Rolnictwa (ang. U.S. Department of Agriculture, USDA). Co ciekawe, w jej podstawie umieszczono produkty zbożowe, takie jak pieczywo, makaron czy ryż. Dopiero późniejsze badania udowodniły, że o wiele lepszą bazą zdrowego menu są warzywa i owoce – zboża zaś, choć bardzo ważne w diecie, nie powinny jej dominować. W 2005 roku do podstawy piramidy dodano jeszcze aktywność fizyczną, uprawianie sportów oraz ruch na świeżym powietrzu. W ten sposób powstała piramida zbliżona do tej, którą znamy dzisiaj. Jej polski odpowiednik zawdzięczamy Instytutowi Żywności i Żywienia (IŻŻ, część Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB). Ostatnia, najnowsza i najbardziej aktualna wersja piramidy została opublikowana przez IŻŻ w 2016 roku. Co w niej znajdziemy?

 

PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ

Jak widzicie, już nazwa piramidy podkreśla wagę aktywności fizycznej – rozumianej nie tylko jako wyczynowe, intensywne uprawianie sportu, ale też spacery, ruch na świeżym powietrzu czy szeroko pojmowany styl życia. To pierwszy z fundamentów, na którym budujemy długotrwałą odporność, siłę fizyczną, wytrzymałość, kondycję, po prostu zdrowie. Drugim są warzywa i owoce. Ich znaczenie w diecie podkreśla również Światowa Organizacja Zdrowia (ang. WHO, World Health Organization). Z przeprowadzonych przez nią badań jasno wynika, że spożywanie minimum czterystu gram (czyli słynnych pięciu porcji) warzyw i owoców dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na przykład na cukrzycę oraz choroby sercowo-naczyniowe. Warzywa i owoce pomagają spowolnić proces starzenia się organizmu, zapobiegają chorobom neurodegeneracyjnym, są najlepszym źródłem naturalnych składników odżywczych, witamin i minerałów.

Dla przykładu – w selerze naciowym znajdziemy między innymi witaminy A, C i E, witaminy z grupy B, przeciwutleniacze, magnez, żelazo oraz potas. Dzięki wysokiej zawartości folianów nasze warzywo do zadań specjalnych może zapobiegać miażdżycy, uczestniczyć w procesie tworzenia się nowych komórek i wspierać syntezę kwasów nukleinowych. Jest też nieocenionym wsparciem dla serca: obniża ciśnienie, reguluje poziom złego cholesterolu, zwiększa elastyczność żył, stymuluje produkcję czerwonych i białych krwinek. Na tym nie koniec – seler naciowy smakuje wprost wyśmienicie, lekko pikantnie, z charakterem. W naszych przepisach łączymy go na przykład z pełnymi likopenu pomidorami, słynącą z beta-karotenu marchewką albo brokułem bogatym w przeciwnowotworowy sulforafan.

Właśnie ze względu na swoje super właściwości prozdrowotne warzywa i owoce stanowią podstawę piramidy żywieniowej. Na wyższych poziomach uszeregowano kolejne grupy produktów – poczynając od tych, których mamy jeść więcej, a kończąc na tych, których udział w diecie powinien być minimalny. Po warzywach i owocach najważniejszą grupą są produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste: ciemne pieczywo, grube kasze, mąki razowe, płatki zbożowe oraz otręby. Zapewniają nam solidną dawkę witamin, minerałów oraz błonnika, który doskonale reguluje pracę jelit i na długo zapewnia uczucie sytości. Dalej znajdują się kolejne grupy produktów: mleko i jego przetwory (jogurty naturalne, niesłodzone, kefiry, maślanki, twaróg, ser żółty), pełnowartościowe źródła białka (rośliny strączkowe, jaja, ryby, chude mięso), wreszcie – zdrowe tłuszcze (na przykład tłoczone na zimno oleje roślinne, orzechy, nasiona i pestki).

Dzięki piramidzie wiemy zatem, które grupy produktów powinny się znaleźć w naszym codziennym jadłospisie. Pozostaje pytanie: w jakich proporcjach?

TALERZ ZDROWIA NA ŚNIADANIE

Na to pytanie specjaliści postanowili odpowiedzieć za pomocą tzw. talerza zdrowego żywienia (w wersji ang. „MyPlate” od USDA oraz „Healthy Eating Plate” od Harvardzkiej Szkoły Zdrowia Publicznego). To wizualne przedstawienie tego, jak powinien wyglądać nasz posiłek i z jakich dokładnie produktów należy go skomponować. Na pewno nie będzie dla was zaskoczeniem, kiedy dowiecie się, że najwięcej miejsca, bo aż połowę talerza zapełniają warzywa i owoce, z przewagą tych pierwszych, najlepiej w kontrastowych kolorach. Nie tylko ze względów estetycznych, choć i te mają znaczenie. Przede wszystkim chodzi jednak o zdrowie – różne kolory oznaczają bowiem różne składniki odżywcze. W ten sposób talerz zdrowego żywienia w praktyce realizuje zalecenia z specjalistów ze Światowej Organizacji Zdrowia. Podkreślają oni, że warzywa i owoce powinny stanowić bazą każdego posiłku. Najlepiej żeby były świeże, sezonowe, lokalne i jak najbardziej różnorodne. Warzywa i owoce to jednak nie wszystko. Jedną ćwiartkę talerza zdrowia przeznaczamy też na pełnoziarniste produkty zbożowe, drugą zaś – na białka i tłuszcze.

Tyle teorii, czas na praktykę, a konkretnie – na zdrowe śniadanie skomponowane według powyższych zasad. Fanom słodkości na dobry początek dnia polecamy selerowe gofry z bananem, sałatkę śniadaniową z owocami albo smoothie bowl z dodatkiem ulubionej granoli. Na wytrawnie mamy dla was warzywne tosty na pełnoziarnistym pieczywie, odżywczy zielony wrap oraz szybką w przygotowaniu wytrawną tortillę. Możecie ją pokroić w apetyczne trójkąty, spakować do pudełka i zabrać ze sobą na wynos – do pracy, szkoły albo na wycieczkę, na szybki i pyszny lunch.

DOBRZE SKOMPONOWANY OBIAD

Na lunch albo pierwsze obiadowe danie dobrze sprawdzą się też zupy, na przykład sopa de mani, czyli zupa fistaszkowa inspirowana tradycyjną kuchnią boliwijską. Jej głównymi składnikami są oczywiście warzywa: seler naciowy, marchewka, młoda cebula i czosnek. Dawkę zdrowego błonnika zapewnia dodatek pełnoziarnistego makaronu, źródłem pełnowartościowego białka jest groszek, a zdrowych tłuszczy roślinnych – orzeszki ziemne oraz odrobina masła orzechowego. W ten sposób powstaje zupa idealna, gęsta, pożywna i aromatyczna. Jeżeli lubicie tego typu kuchenne eksperymenty i kulinarne podróże koniecznie wypróbujcie też nasze przepisy na: meksykańską zupę z kukurydzą, kartoflankę z Ekwadoru albo pikantną harirę prosto z Maroka.

Na drugie danie polecamy z kolei brazylijskie comida por quilo. To „jedzenie na wagę”, do wyboru, do koloru, kilka różnych posiłków w jednym, cała różnorodność smaków oraz aromatów, z których możecie dowolnie komponować obiad. W naszym comida por quilo znajdziecie warzywny ragout, sos pomidorowy, pieczone ziemniaki i ryż. Ten ostatni jest bogaty nie tylko w błonnik, ale też białko oraz wielonienasycone i jednonasycone kwasy tłuszczowe. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, oczyszcza organizm z toksyn, nie zawiera glutenu, zapewnia uczucie sytości, a przy tym nie tuczy.

Dobrym źródłem błonnika będą też różnego rodzaju kasze. Gryczana działa silnie antyoksydacyjnie, jęczmienna zmniejsza ryzyko zakrzepów żylnych, a jaglana poprawia stan włosów, skóry, paznokci oraz stawów. Na zdrowy i szybki obiad możecie poddusić ją na patelni razem z warzywami, zjeść z roślinnym gulaszem albo ulepić z niej wege kotlety. Idealnie sprawdzą się na klasyczny obiad z młodymi ziemniaczkami i surówką z selera naciowego.

LEKKA KOLACJA NA ZDROWIE

Cała moc świeżych warzyw z selerem naciowym na czele, makaron pełnoziarnisty jako źródło błonnika, bogaty w białko tuńczyk oraz zdrowe kwasy tłuszczowe z nasion słonecznika – oto nasz przepis na dobrze zbilansowaną, szybką w przygotowaniu, idealną na kolację sałatkę. W wersji wege źródłem białka w sałatce mogą być rośliny strączkowe: podnoszący odporność bób, łagodzący skutki stresu groch, działająca antyoksydacyjnie fasola, korzystnie wpływająca na pracę mózgu soja, kluczowa dla metabolizmu soczewica albo wspomagająca trawienie ciecierzyca. Tę ostatnią wykorzystujemy na przykład w przepisie na roślinną shoarmę. Jeżeli zależy wam na zdrowym, wzorcowym białku, na kolację dobrze sprawdzi się też sałatka z jajkiem albo greckim serem feta.

Ważne tylko, żeby dodać do niej odrobinę zdrowych tłuszczy – na przykład oliwę albo oleje roślinne, które skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Dobre tłuszcze to także orzechy i nasiona, prawdziwe bomby zdrowia, pełne między innymi przeciwutleniaczy, karotenów, resweratolu czy luteiny. Za ich sprawą orzechy i nasiona mają silne właściwości antynowotworowe, działają jak tarcza przeciwko zawałom serca, chorobom neurodegeneracyjnym, infekcjom wirusowym oraz grzybicznym. Wystarczy dosypać garść do sałatki i chrupać z przyjemnością.

CIEKAWOSTKI I PRZEPISY Z SELEREM NACIOWYM

O tym, jak jeszcze w prosty sposób dodać więcej zdrowia do każdego posiłku opowiemy już niedługo. Tymczasem zapraszamy na naszego selerowego Facebooka – znajdziecie na nim mnóstwo ciekawostek, porad, przede wszystkim zaś doskonale skomponowanych przepisów na śniadanie, obiad i kolację, na lunch i podwieczorek, na szybką przekąskę i zdrowy deser.

Smacznego!

ŹRÓDŁA:

  • Zmiany Piramidy Żywienia na przestrzeni lat, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/zmiany-piramidy-zywienia-na-przestrzeni-lat/
  • Harvardzka Piramida Zdrowego Żywienia, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/harvardzka-piramida-zdrowego-zywienia/
  • Piramida Żywieniowa – opis i grafika, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/piramida-zywieniowa-2017-opisem/
  • Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób dorosłych, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/piramida-zdrowego-zywienia-i-aktywnosci-fizycznej-dla-osob-doroslych-2/
  • Talerz zdrowego żywienia, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/
  • Talerz zdrowego żywienia i zalecenia, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/06/Talerz-zdrowego-zywienia-i-zalecenia.pdf
  • Wiem, że dobrze jem – talerz zdrowego żywienia w praktyce, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/wiem-ze-dobrze-jem-talerz-zdrowego-zywienia-w-praktyce/
  • Talerz zdrowia: zalecenia zdrowego żywienia PZH 2020, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/talerz-zdrowia-zalecenia-zdrowego-zywienia-pzh/
  • Nowe zalecenia żywieniowe podane na talerzu, Współczesna dietetyka, https://www.wspolczesnadietetyka.pl/nowosci-w-zywnosci/nowe-zalecenia-zywieniowe-podane-na-talerzu
  • Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie owoców i warzyw, Krok do zdrowia, https://krokdozdrowia.com/swiatowa-organizacja-zdrowia-zaleca-jedzenie-owocow-i-warzyw/
  • 5 porcji zdrowia – rola warzyw i owoców w zdrowej, zbilansowanej diecie, http://5porcji.pl/
  • Kompendium wiedzy: błonnik, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/blonnik/
  • Kasza – królowa polskich stołów, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/kasza/
  • Źródła białka w diecie, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/zrodlo-bialka-diecie/
  • Zdrowe tłuszcze w diecie, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/zdrowe-tluszcze-w-diecie/
  • Seler naciowy – dlaczego warto po niego sięgać?, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/seler-naciowy-dlaczego-warto-po-niego-siegac/
  • Seler – warzywo, które warto pokochać. Właściwości i wartości odżywcze, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, https://dietetycy.org.pl/seler/.
Rissotto z groszkiem i selerem naciowym

Rissotto z groszkiem i selerem naciowym

Curry z soczewicy z selerem naciowym

Curry z soczewicy z selerem naciowym

Zupa kukurydziana Locro

Zupa kukurydziana Locro

Comida por quilo

Comida por quilo

Krewetki po tajsku z selerem naciowym

Krewetki po tajsku z selerem naciowym

Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

Kurczak z brzoskwinią i ryżem

Kurczak z brzoskwinią i ryżem

Placuszki fiskekaker

Placuszki fiskekaker

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Roladki z tortilli z selerem naciowym

Roladki z tortilli z selerem naciowym

Shake owocowo-warzywny

Shake owocowo-warzywny

Makaron z sosem bolońskim – z selerem naciowym

Makaron z sosem bolońskim – z selerem naciowym

Szwedzkie klopsiki z selerem naciowym

Szwedzkie klopsiki z selerem naciowym

Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem

Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem

Naleśniki po bretońsku z selerem naciowym

Naleśniki po bretońsku z selerem naciowym

Grzanki z włoskim soffritto

Grzanki z włoskim soffritto

Warzywne placuszki

Warzywne placuszki

Surówka z młodej kapusty, marchewki i selera

Surówka z młodej kapusty, marchewki i selera

Pierogi z kaszą gryczną, twarogiem i selerem

Pierogi z kaszą gryczną, twarogiem i selerem

Halibut pieczony z porem i selerem naciowym

Halibut pieczony z porem i selerem naciowym

Wege gulasz z cieciorki, fasoli i selera naciowego

Wege gulasz z cieciorki, fasoli i selera naciowego

Kotlety ziemniaczane z selerem naciowym

Kotlety ziemniaczane z selerem naciowym

Schab w sosie własnym z selerem naciowym

Schab w sosie własnym z selerem naciowym

Tarta warzywna z serem mozzarella

Tarta warzywna z serem mozzarella

Fit sałatka z selera naciowego

Fit sałatka z selera naciowego

Canneloni z selerem naciowym

Canneloni z selerem naciowym

Sałatka z selera naciowego i tuńczyka

Sałatka z selera naciowego i tuńczyka

Roladki z ogórka z selerem naciowym (wege)

Roladki z ogórka z selerem naciowym (wege)

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym

Pieczona biała kiełbasa z selerem naciowym

Pieczona biała kiełbasa z selerem naciowym

Jajka faszerowane z selerem naciowym

Jajka faszerowane z selerem naciowym

Pieczone klopsiki z indyka z selerem i szpinakiem

Pieczone klopsiki z indyka z selerem i szpinakiem

Omlet z brukselką, selerem, porem i serem pleśniowym

Omlet z brukselką, selerem, porem i serem pleśniowym

Zielony makaron ze śmietanowym sosem z brokułem i selerem

Zielony makaron ze śmietanowym sosem z brokułem i selerem

Pieczeń drobiowa z jajkiem i selerem naciowym

Pieczeń drobiowa z jajkiem i selerem naciowym

wegetariańskie gołąbki (nadziewane kaszą z selerem i kalafiorem)

wegetariańskie gołąbki (nadziewane kaszą z selerem i kalafiorem)

Sałatka z sałaty rzymskiej, selera, zielonych jabłek i pistacji z sosem miodowym

Sałatka z sałaty rzymskiej, selera, zielonych jabłek i pistacji z sosem miodowym

Zielona zupa krem z cukinii i selera naciowego

Zielona zupa krem z cukinii i selera naciowego

Pizza walentynkowa

Pizza walentynkowa

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym

Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym

Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

Muszle makaronowe nadziewane serami, szpinakiem i selerem naciowym

Muszle makaronowe nadziewane serami, szpinakiem i selerem naciowym

Shoarma z ciecierzycy z surówką z selera

Shoarma z ciecierzycy z surówką z selera

Dorsz po śródziemnomorsku

Dorsz po śródziemnomorsku

Zielona lasagne 4 sery w stylu zero waste

Zielona lasagne 4 sery w stylu zero waste

Bulion w stylu zero waste

Bulion w stylu zero waste

Sajgonki w stylu zero waste

Sajgonki w stylu zero waste

Zupa porowo-selerowa w stylu zero waste

Zupa porowo-selerowa w stylu zero waste

Stir-fry w stylu zero waste

Stir-fry w stylu zero waste

„Bałwanki” babeczki marchewkowo-selerowe z pozostałości po przygotowaniu soku

„Bałwanki” babeczki marchewkowo-selerowe z pozostałości po przygotowaniu soku

Karnawałowa sałatka z selerem naciowym i ananasem nawidelcu.pl

Karnawałowa sałatka z selerem naciowym i ananasem nawidelcu.pl

Dwuwarstwowe jogurtowo-warzywne shoty

Dwuwarstwowe jogurtowo-warzywne shoty

Domowy barszcz z uszkami

Domowy barszcz z uszkami

Dorsz zapiekany pod aromatyczną kruszonką

Dorsz zapiekany pod aromatyczną kruszonką

Warzywny pasztet z selera naciowego

Warzywny pasztet z selera naciowego

Burgerki Reniferki

Burgerki Reniferki

Fit selerowo-owocowe brownie

Fit selerowo-owocowe brownie

Frytki z batatów na bogato

Frytki z batatów na bogato

Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym

Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym

Jesienna wegańska sałatka z pieczonym jabłkiem i roślinnym serem

Jesienna wegańska sałatka z pieczonym jabłkiem i roślinnym serem

Wegańskie chilli z dyni i selera naciowego

Wegańskie chilli z dyni i selera naciowego

Owsiane placuszki z marchewką i selerem naciowym

Owsiane placuszki z marchewką i selerem naciowym

Halloweenowe przekąski z selerem naciowym

Halloweenowe przekąski z selerem naciowym

Gofrowe potworki z selerem naciowym

Gofrowe potworki z selerem naciowym

Kotleciki rybne z salsą z selera naciowego i rzodkiewki

Kotleciki rybne z salsą z selera naciowego i rzodkiewki

Frytki z batata na bogato

Frytki z batata na bogato

Croissant z łososiem i selerem naciowym

Croissant z łososiem i selerem naciowym

Croque madame z szynką, selerem naciowymi szpinakiem

Croque madame z szynką, selerem naciowymi szpinakiem

Wegańska musaka z selerem naciowym

Wegańska musaka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym i pomarańczą od @gotuje_bo_lubie_fit

Sałatka z selerem naciowym i pomarańczą od @gotuje_bo_lubie_fit

Wegańskie wytrawne mufffiny

Wegańskie wytrawne mufffiny

Zupa cebulowo-selerowa

Zupa cebulowo-selerowa

Makaron w kremowym sosie z buraków i selera

Makaron w kremowym sosie z buraków i selera

Grzybowo-selerowy Bourguignon

Grzybowo-selerowy Bourguignon

Delikatna zupa krem z selerem naciowym

Delikatna zupa krem z selerem naciowym

Jesienna sałatka z dynią, selerem i kozim serem

Jesienna sałatka z dynią, selerem i kozim serem

Sałatka Waldorf z selerem naciowym od Lifemenagerka.pl

Sałatka Waldorf z selerem naciowym od Lifemenagerka.pl

Bigos z jarmużu, selera naciowego i dyni

Bigos z jarmużu, selera naciowego i dyni

Dynia piżmowa nadziewana selerem naciowym

Dynia piżmowa nadziewana selerem naciowym

Zupa marchewkowo- selerowa

Zupa marchewkowo- selerowa

Makaron z sosem serowo- selerowym

Makaron z sosem serowo- selerowym

Smoothie bowl z selera naciowego na mleku migdałowym

Smoothie bowl z selera naciowego na mleku migdałowym

Leczo z selerem naciowym

Leczo z selerem naciowym

Gofry bez mąki z sałatką z selera naciowego i jajkiem w koszulce

Gofry bez mąki z sałatką z selera naciowego i jajkiem w koszulce

Tofu po koreańsku z kimchi z selera naciowego

Tofu po koreańsku z kimchi z selera naciowego

Smoothie kokosowo-selerowe

Smoothie kokosowo-selerowe

Fit wrapy z różowym hummusem z selera naciowego i buraków

Fit wrapy z różowym hummusem z selera naciowego i buraków

Sałatka śródziemnomorska z selerem naciowym

Sałatka śródziemnomorska z selerem naciowym

Zupa rybna z selerem naciowym

Zupa rybna z selerem naciowym

Buddha bowl z selerem naciowym

Buddha bowl z selerem naciowym

Rozgrzewająca zupa z selera naciowego i kalafiora z kurkumą i imbirem

Rozgrzewająca zupa z selera naciowego i kalafiora z kurkumą i imbirem

Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo

Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo

Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego

Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego

Zupa pomidorowa z selerem, soczewicą i brukselką

Zupa pomidorowa z selerem, soczewicą i brukselką

Zupa krem z selera naciowego i kapusty

Zupa krem z selera naciowego i kapusty

Zupa dyniowo-selerowa

Zupa dyniowo-selerowa

Makaron w kremowym sosie grzybowo- selerowym

Makaron w kremowym sosie grzybowo- selerowym

Kaszotto z selerem naciowym, jarmużem i burakiem

Kaszotto z selerem naciowym, jarmużem i burakiem

Tosty z selerem naciowym na 4 sposoby

Tosty z selerem naciowym na 4 sposoby

Kopytka z chorizo i selerem naciowym

Kopytka z chorizo i selerem naciowym

Zielone wrapy z selerem naciowym

Zielone wrapy z selerem naciowym

Selerowo-limonkowa granita

Selerowo-limonkowa granita

Zupa minestrone z selerem naciowym

Zupa minestrone z selerem naciowym

Smoothie krwawa Mary z selerem naciowym

Smoothie krwawa Mary z selerem naciowym

Meksykański koktajl krewetkowy z selerem naciowym

Meksykański koktajl krewetkowy z selerem naciowym

Chłodnik litewski z selerem naciowym

Chłodnik litewski z selerem naciowym

Chowder z kukurydzy i selera naciowego

Chowder z kukurydzy i selera naciowego

Kanapka z grillowanym kurczakiem, selerem naciowym, gruszką i niebieskim serem

Kanapka z grillowanym kurczakiem, selerem naciowym, gruszką i niebieskim serem

Falafele z bobu i selera naciowego

Falafele z bobu i selera naciowego

Sałatka z selera naciowego, fasolki szparagowej i młodych ziemniaków

Sałatka z selera naciowego, fasolki szparagowej i młodych ziemniaków

Surówka z selera naciowego i kalarepy

Surówka z selera naciowego i kalarepy

Zupa krem z selera naciowego

Zupa krem z selera naciowego

Krewetki z selerem naciowym

Krewetki z selerem naciowym

Pasta jajeczna z selerem naciowym

Pasta jajeczna z selerem naciowym

Selerowy koktajl detoksykujący

Selerowy koktajl detoksykujący

Faszerowana papryka z selerem naciowym

Faszerowana papryka z selerem naciowym

Hiszpańska tortilla z selerem naciowym (Tortilla de patatas)

Hiszpańska tortilla z selerem naciowym (Tortilla de patatas)

Sałatka sycylijska z selerem naciowym (Insalata di Arance)

Sałatka sycylijska z selerem naciowym (Insalata di Arance)

Ratatuj z selerem naciowym (Ratatouille)

Ratatuj z selerem naciowym (Ratatouille)

Paella z owocami morza i selerem naciowym

Paella z owocami morza i selerem naciowym

Mishkaki z kachumbari z selerem naciowym

Mishkaki z kachumbari z selerem naciowym

Odżdża z selerem naciowym

Odżdża z selerem naciowym

Zanzibarska pizza z selerem naciowym

Zanzibarska pizza z selerem naciowym

Harira z selerem naciowym

Harira z selerem naciowym

Gyros z selerowym sosem tzatzyki

Gyros z selerowym sosem tzatzyki

Bob czorba z selerem naciowym

Bob czorba z selerem naciowym

Klopsiki keftedes z selerem naciowym

Klopsiki keftedes z selerem naciowym

Ćevapčići i ajvar z selera naciowego

Ćevapčići i ajvar z selera naciowego

Pad Thai z krewetkami, tofu i selerem naciowym

Pad Thai z krewetkami, tofu i selerem naciowym

Sałatka wietnamska z selerem naciowym i makaronem

Sałatka wietnamska z selerem naciowym i makaronem

Wołowina po koreańsku z selerem naciowym i pak choi

Wołowina po koreańsku z selerem naciowym i pak choi

Zupa Pho Bo z selerem naciowym

Zupa Pho Bo z selerem naciowym

Tajskie czerwone curry z kurczakiem i selerem naciowym

Tajskie czerwone curry z kurczakiem i selerem naciowym

Amerykańska sałatka ziemniaczana z selerem naciowym

Amerykańska sałatka ziemniaczana z selerem naciowym

Hot-dogi z Chicago + salsa z selera naciowego

Hot-dogi z Chicago + salsa z selera naciowego

Poke bowl z łososiem i selerem naciowym

Poke bowl z łososiem i selerem naciowym

Ryba po tajsku z selerem naciowym

Ryba po tajsku z selerem naciowym

Kurczak w sosie pieprzowym z selerem naciowym

Kurczak w sosie pieprzowym z selerem naciowym

Naciowe Seler Lassi

Naciowe Seler Lassi

Klopsiki w kremowym sosie selerowym

Klopsiki w kremowym sosie selerowym

Pieczony seler naciowy nadziewany kozim serem

Pieczony seler naciowy nadziewany kozim serem

Chrupiąca sałatka z selerem naciowym i jabłkiem

Chrupiąca sałatka z selerem naciowym i jabłkiem

Włoska zupa z selerem naciowym i pulpecikami

Włoska zupa z selerem naciowym i pulpecikami

Burger z kurczaka z salsą z selera naciowego

Burger z kurczaka z salsą z selera naciowego

Spring rolls z selera naciowego + sos z masła orzechowego

Spring rolls z selera naciowego + sos z masła orzechowego

Sałatka tajska z selerem naciowym

Sałatka tajska z selerem naciowym

Fasolada – grecka zupa z fasoli i selera naciowego

Fasolada – grecka zupa z fasoli i selera naciowego

Sałatka z tuńczyka z selerem naciowym i ogórkiem

Sałatka z tuńczyka z selerem naciowym i ogórkiem

Smoothie z selerem naciowym „Różowa Pantera”

Smoothie z selerem naciowym „Różowa Pantera”

Zielona shakshuka z selerem naciowym

Zielona shakshuka z selerem naciowym

Wolnogotowane chow mein z selerem naciowym

Wolnogotowane chow mein z selerem naciowym

Chłodnik z selera naciowego

Chłodnik z selera naciowego

Mojito z selerem naciowym

Mojito z selerem naciowym

Seler naciowy nadziewany na trzy sposoby

Seler naciowy nadziewany na trzy sposoby

Stir Fry z selera naciowego i marchewki

Stir Fry z selera naciowego i marchewki

Surówka z selera naciowego i żurawiny z czarnuszką

Surówka z selera naciowego i żurawiny z czarnuszką

Cheeseeburgerowy chowder z selerem naciowym

Cheeseeburgerowy chowder z selerem naciowym

Seler naciowy i grzyby? Makaron w kremowym sosie grzybowo-selerowym

Seler naciowy i grzyby? Makaron w kremowym sosie grzybowo-selerowym

Choinka z pesto z selera naciowego

Choinka z pesto z selera naciowego

Łosoś pod kolorową pierzynką z selera naciowego

Łosoś pod kolorową pierzynką z selera naciowego

Bezglutenowe wege pierożki z selerem naciowym

Bezglutenowe wege pierożki z selerem naciowym

Wegańskie paszteciki z selerem naciowym i czarną soczewicą

Wegańskie paszteciki z selerem naciowym i czarną soczewicą

Selerowo-cynamonowe ciasteczka

Selerowo-cynamonowe ciasteczka

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close