Dorsz po śródziemnomorsku
Porcje: 4 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Dorsz po śródziemnomorsku SKŁADNIKI: 500 g filetów z dorsza 1 mała czerwona cebula pokrojona w plastry 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 450 g pomidorków koktajlowych...
Sajgonki w stylu zero waste
Sajgonki w stylu zero waste Porcje: 8 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 15 minut SKŁADNIKI: 60 g cienkiego makaronu ryżowego lub sojowego 4 łodygi selera naciowego 10 g suszonych grzybów mun 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki...
Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym
Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut SKŁADNIKI: 300 g tofu 2 łyżki świeżego startego imbiru 3 ząbki czosnku, drobno posiekane ¼ szklanki sosu sojowego ¼ szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego 1 ½ łyżki...
Wegańskie chilli z dyni i selera naciowego
Wegańskie chilli z dyni i selera naciowego Porcje: 6 Czas przygotowania: 45 minut SKŁADNIKI: 1 cebula, pokrojona w koskę 4 ząbki czosnku, drobno posiekany 1 szklanka marchewki pokrojonej w kostkę 1 szklanka posiekanego selera naciowego 1 czerwona papryka,...
Wegańska musaka z selerem naciowym
Wegańska musaka z selerem naciowym Porcje: 6 Czas przygotowania: 60 minut SKŁADNIKI: 3 duże bakłażany Oliwa z oliwek Sól/ pieprz Sos: 3 szkl. ugotowanej soczewicy 2 szkl. passaty pomidorowej 2 łodygi selera naciowego 1 duża cebula pokrojona w kostkę 2...
Grzybowo-selerowy Bourguignon
Grzybowo-selerowy Bourguignon Porcje: 4 Czas przygotowania: 60 minut SKŁADNIKI: 250 g szalotek lub małych cebulek 250 g mini marchewek 1 łyżka oleju 850 g małych pieczarek 4 łodygi selera naciowego 4 ząbki czosnku, przetarte 3/4 szklanki czerwonego wina 2...
Tofu po koreańsku z kimchi z selera naciowego
Porcje: 2 Czas przygotowania (marynata): 24-48h Czas gotowania: 30 minut Tofu po koreańsku z kimchi z selera naciowego SKŁADNIKI: 1 opakowanie tofu 2 łyżki sosu sojowego lub tammari, 1/ 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1/ 2 łyżki sosu gochujang 1...
Sałatka śródziemnomorska z selerem naciowym
Sałatka śródziemnomorska z selerem naciowym SKŁADNIKI: 4 filiżanki selera naciowego 1 szklanka oliwek zielonych 1/3 szklanki czarnych oliwek 2 garści rukoli ½ pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii ½ szkl. suszonych moreli ½...
Buddha bowl z selerem naciowym
Buddha bowl z selerem naciowym SKŁADNIKI: 6 różyczek kalafiora Buffalo z przepisu Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę 10 brukselek przekrojonych na pół ½ batata pokrojonego w ćwiartki 5 łyżek gotowanej ciecierzycy (może...
Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego
Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego SKŁADNIKI: Opakowanie kukurydzianych tacos (może też być pszenna tortilla) 1,5 kg mięsa z udek kurczaka Marynata: 1 szkl. passaty pomidorowej 3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu Łyżeczka pasty...
Smoothie krwawa Mary z selerem naciowym
Smoothie krwawa Mary z selerem naciowym SKŁADNIKI: 3 średnie pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki selera pokrojonego w kostkę (około 2 łodygi) 1/2 średniego awokado 1 łyżka chrzanu 2 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire 10 kropli sosu Tabasco 2 1/2 łyżki...
Meksykański koktajl krewetkowy z selerem naciowym
Meksykański koktajl krewetkowy z selerem naciowym SKŁADNIKI: Salsa: 6 dojrzałych pomidorów pokrojonych w kostkę 3/4 szklanki awokado pokrojone w kostkę 3/4 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka 1/3 szklanki pokrojonego w kostkę selera naciowego 1/3 szklanki drobno...
Chłodnik litewski z selerem naciowym
Chłodnik litewski z selerem naciowym SKŁADNIKI: 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami 500 ml bulionu 2 łodygi selera naciowego 400 g kefiru 400 g śmietany 18% 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku 1 duży ogórek 6 rzodkiewek 1- 2 ząbki czosnku1...
Hiszpańska tortilla z selerem naciowym (Tortilla de patatas)
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Hiszpańska tortilla z selerem naciowym (Tortilla de patatas) SKŁADNIKI: 4 duże jajka lub 5 średnich 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 1 papryka 2 łodygi selera naciowego 100 ml oliwy z oliwek Sól PRZYGOTOWANIE...
Sałatka sycylijska z selerem naciowym (Insalata di Arance)
Sałatka sycylijska z selerem naciowym (Insalata di Arance) SKŁADNIKI: 4-5 pomarańczy 1 czerwona cebula 1 łodyga selera naciowego garść posiekanej włoskiej pietruszki garść czarnych oliwek Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Szczypta soli morskiej Świeżo mielony...
Ratatuj z selerem naciowym (Ratatouille)
Porcje: 2 Czas przygotowania: 1,5 godziny Ratatuj z selerem naciowym (Ratatouille) Ta efektowna, francuska potrawa to całkiem prosta w przygotowaniu zapiekanka. SKŁADNIKI: 1 czerwona papryka 2 łodygi selera naciowego 1 żółta papryka 2 łyżki oliwy 1...
Paella z owocami morza i selerem naciowym
Porcje: 4 Czas przygotowania: 40 minut Paella z owocami morza i selerem naciowym To przepis prosto ze słonecznej Hiszpanii. Zawiera w sobie też chyba najbardziej znane afrodyzjaki, czyli owoce morza oraz seler naciowy, zawierający argininę. Ten aminokwas...
Mishkaki z kachumbari z selerem naciowym
Porcje: 2 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 30 minut Mishkaki z kachumbari z selerem naciowym SKŁADNIKI: Szaszłyki: 500 g steku wołowego 1 łyżka soku z cytryny 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1/2...