Słońce, opalanie, wiatr, morska woda – wszystko to, choć dla nas wiąże się z wypoczynkiem, dla naszej skóry i włosów może być męczące! Po wakacjach koniecznie więc przyjrzyj się swojemu jadłospisowi i uzupełnij go o produkty, które odżywią Cię od wewnątrz.
Podtrzymaj opaleniznę
Po lecie warto zadbać o cerę i opaleniznę. Jak to zrobić? Zacznij od warzyw i owoców. Złocisty kolor cery możesz zyskać wprowadzając do jadłospisu warzywa o wysokiej zawartości beta-karotenu, niech więc na Twoim talerzu królują szpinak, jarmuż, pietruszka, czerwona papryka, dynia i oczywiście marchewka.
Nawilżenie to podstawa
Twoja skóra jest wysuszona od słońca i wiatru? W jej nawilżeniu pomoże seler naciowy. To prawdziwa bomba witaminowa! Jego sok jest bogaty w niacynę oraz witaminy A, B, C i K, niezbędne do naprawy uszkodzonych komórek, oraz przeciwutleniacze, chroniące przed wolnymi rodnikami. Seler naciowy charakteryzuje się też dużą zawartością minerałów – potasu, selenu oraz wapnia – dlatego jedząc go, „karmimy” naszą skórę od środka i pomagamy jej dłużej zachować zdrowy, młody wygląd.
Garść witamin
A jeżeli już o witaminach mowa… Zbawienny wpływ na kondycję nie tylko skóry, ale także włosów i paznokci mają witaminy A i E. Ta pierwsza powstrzymuje procesy starzenia i dostarcza do cebulek składniki odżywcze, druga pomoże w odbudowie tkanek. Znajdziesz ją między innymi w olejach wytłaczanych na zimno, maśle, kiełkach, pestkach dyni lub słonecznika. W witaminę C z kolei bogate są cytrusy, borówki, truskawki i żurawina, poza tym posiadające również antyoksydanty i składniki antyrakowe, które nie tylko odmładzają skórę i bronią jej przed wolnymi rodnikami, ale również wspomagają profilaktykę antyrakową. Zwróć też uwagę na witaminy z grupy B – znajdziesz je w warzywach liściastych (cykoria, szpinak, sałata), ziemniakach, orzechach, bananach, nasionach strączkowych i chudym mięsie.
Wzmocnij włosy
Jak jeszcze możesz pomoc swoim włosom? Ich wygląd zależy od wielu czynników – tak zewnętrznych, jak i wewnętrznych. Nie mamy wprawdzie dużego wpływu na promieniowanie UV, spaliny czy zanieczyszczenie powietrza, ale możemy zadbać o dostarczenie włosom wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jeżeli twoje włosy są łamliwe, mało sprężyste albo wypadają, to znak, że brakuje im witamin i minerałów. Ich stan poprawią kwasy z grupy omega 3, które znajdziesz w olejach, orzechach i rybach. W naszej diecie nie powinno też zabraknąć białka – jego doskonałym źródłem będzie chude czerwone mięso, kurczak, rośliny strączkowe, produkty mleczne i owoce cytrusowe. Wzrost włosów, ich elastyczność i teksturę poprawi krzemionka, którą znajdziesz między innymi w selerze naciowym.
Czekolada dla paznokci!
Żelazo, selen, magnez, cynk, kobalt i krzem – oto najlepsi przyjaciele naszych paznokci. Krzem znajdziemy w produktach pełnoziarnistych, marchewce, pietruszce i – oczywiście – selerze naciowym. Źródłem żelaza jest czerwone mięso, podroby i jaja, a elastyczność paznokci poprawi zawarta w suszonych owocach i pestkach dyni miedź. Na łamliwość i przebarwienia pomogą bogate w magnez produkty mleczne oraz… czekolada! Pamiętaj, że najzdrowsza jest ta, która ma w składzie przynajmniej siedemdziesiąt procent kakao.
Kolorowo znaczy zdrowo
Zasad dobrego odżywiania jest wiele. Jak spamiętać je wszystkie? Przede wszystkim jedzmy różnorodnie! Wprowadzając do codziennego jadłospisu warzywa i owoce, wybierajmy te, które mają jak najintensywniejszy kolor – więcej barwnika oznacza też więcej składników odżywczych. Witaminy i wartościowe składniki nie przepadają za długotrwałą obróbką termiczną, w miarę możliwości sięgaj więc po warzywa surowe lub lekko podgotowane. Tutaj świetnie sprawdzą się świeżo wyciskane soki warzywno-owocowe. Spróbuj na przykład smoothie z selera naciowego, jabłka, banana i kiwi – będzie smacznie, kolorowo i bardzo, bardzo zdrowo!
Smacznego!
