Zacznij ten rok od czegoś nietuzinkowego! Spróbuj wyjątkowego dania w którym występuje nasz bliski znajomy i członek warzywnej rodziny – brokuł Bimi®

Czym brokuły Bimi® różnią się od tych tradycyjnych? Na pierwszy rzut oka pierwszą z nich jest kształt – podłużny z małą różyczką. Prócz tego – co najważniejsze występują pomiędzy nimi od razu wyczuwalne różnice w smaku. Brokuły Bimi® mają łagodny i słodki smak z orzechowym posmakiem. Są to warzywa bardzo chrupkie i soczyste – do spożycia nadają się w całości – wraz z łodygą. Doskonale odnajdują się w wielu propozycjach podania i z różnymi rodzajami mięs, wołowiną, jagnięciną, rybą czy kurczakiem, ale również w wersji bezmięsnej

WYKWINTNE POWITANIE ROKU

Spraw aby ten rok był niezwykły! Jaki jest przepis na sprawienie, aby cały rok był niezwykły tego nie wiemy, ale wiemy jak sprawić, aby przynajmniej jedno popołudnie lub wieczór przeniósł Cię do egzotycznych Indii, a to za sprawą wyjątkowego makaronu z sosem Satay z brokułami Bimi®

MAKARON Z SOSEM SATAY Z BROKUŁAMI BIMI®

SKŁADNIKI

250 g brokułów Bimi®, każdy kawałek pokrojony na 3
1/2 główki kapusty pekińskiej, drobno pokrojonej
1 duża marchewka, pokrojonej w paski julienne
1 czerwona papryczka chili, drobno pokrojonej
400g grubego makaronu Udon, ugotowanego i schłodzonego
6 cebulek dymek, drobno pokrojonych
Garść prażonych solonych orzeszków ziemnych, grubo posiekanych
5 łyżek chrupiącego masła orzechowego
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
3 łyżki oleju chili
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, drobno starty
1 kawałek imbiru wielkości kciuka, drobno starty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Umieść wszystkie składniki na sos satay w małym rondlu i gotuj na wolnym ogniu. Ubij na jednolitą masę a gdy będzie gładka, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Dodaj jedną-dwie łyżki wody, aby w razie potrzeby rozrzedzić sos.
2. Dodaj brokuły Bimi® na dużą patelnię lub wok z kapustą pekińską, marchewką, ugotowanym makaronem, połową chilli oraz szczypiorkiem i smaż przez kilka minut, mieszając.
3. Polej sosem zawartość miski i dobrze wymieszaj wszystko razem.
4. Makaron przełóż na półmisek do podania i posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi oraz resztką chilli i szczypiorku. Podawaj na ciepło lub na zimno. 

WIĘCEJ PRZEPISÓW Z WYKORZYSTANIEM BROKUŁÓW BIMI®

Brokuły Bimi® to nie tylko intrygujący kształt wyróżniający się na półce sklepowej, ale również niezwykłe walory smakowe. Po więcej inspiracji z Bimi® w roli głównej śledźcie w mediach społecznościowych na bieżąco profile Bimi® Polska

Sprawdzicie sami? Rozsmakujcie się od pierwszego spróbowania… 

Seler Naciowy – wegetariański składnik doskonały

Warzywa zamiast mięsa, czyli źródła białka w kuchni roślinnej – przepisy z selerem naciowym Czy dieta wegetariańska może być bogata w białko? Pełnowartościowa? Zdrowa? Jeżeli też zadajecie sobie te pytania, dobrze trafiliście. Dzisiaj wspólnie poszukamy odpowiedzi,...

Wiosenne przywitanie z brokułem Bimi®

Wiosna jest doskonałym momentem na wprowadzenie do naszej diety nowych elementów - doskonałą propozycją jest zielony znajomy selera naciowego - brokuł Bimi® Powszechnie wiadomo, że brokuł jest jednym z najzdrowszych warzyw, które można dodać do swojej diety. Brokuł...

Co sztuczna inteligencja mówi nam o Selerze Naciowym?

Sztuczna Inteligencja (AI) ma ogromny wpływ na nasze życie, zarówno w dziedzinach prywatnych, jak i zawodowych.  Rozwój nowych technologii.AI jest jednym z głównych motorów napędowych rozwoju nowych technologii, takich jak autonomiczne pojazdy czy robotyka. Dzięki...

Lemoniada z selerem naciowym

Lemoniada z selerem naciowym 10 minut Czego potrzebujesz? 2 łodygi selera naciowego 1 jabłko 1 cytryna 1 pomarańcza 1 ogórek  świeża mięta woda mineralna Jak przyrządzić: Wszystkie warzywa i owoce obieramy, wydrążamy pestki z cytryny, jabłka i pomarańczy,...

Zielona shakshuka z selerem naciowym

Zielona shakshuka 2 10 minut Czego potrzebujesz? 2 jajka 2 łodygi selera naciowego Garść szpinaku Pół mini sałaty rzymskiej 1/3 cukinii Kumin Sól Pieprz Pieprz cayenne 1 łyżkę masła klarowanego Jak przyrządzić: Seler kroimy w cienkie plasterki....

Spring rolls z selerem naciowym z sosem z masła orzechowego

Spring rolls z sosem z masła orzechowego 1 20 minut Czego potrzebujesz? 4 arkusze papieru ryżowego 1/2 marchewki 2 łodygi selera naciowego szczypiorek 1/2 ogórka Garść liści sałaty i szpinaku 1/2 papryki Sos: 2 łyżeczki miodu 4 łyżeczki masła...

Chłodnik z selera naciowego

Chłodnik selerowy 1 10 minut Czego potrzebujesz? 2 łodygi selera naciowego 1 mały kefir 4 łyżki jogurtu greckiego Garść kopru Garść szczypiorku 1/2 ogórka Ząbek czosnku Kiełki brokuła lub rzodkiewki Sól Pieprz Jak przyrządzić: Kefir, jogurt,...

Surówka z selera naciowego i żurawiny z czarnuszką

Surówka z selera i żurawiny z czarnuszką 10 minut   Czego potrzebujesz? 5 łodyg selera naciowego Garść żurawiny lub rodzynek Pół łyżeczki czarnuszki Łyżkę majonezu z dobrym składem lub Łyżkę jogurtu greckiego wymieszanego z łyżeczką musztardy, solą i...

Mojito z selerem naciowym

Selerowe mojito Czego potrzebujesz? 1 łodygę selera naciowego 1/3 ogórka Łyżeczkę brązowego cukru Garść liści świeżej mięty 250 ml wody gazowanej Jak przyrządzić: Selera i ogórka kroimy w plasterki i wrzucamy do wysokiej szklanki. Dodajemy...

Orkiszowe naleśniki z selerem naciowym

Orkiszowe naleśniki z serem 2 20 minut Będziesz potrzebował NALEŚNIKI 0,5 szklanki mąki orkiszowej 1 łyżeczka suszonej papryki 1 jajko ½ szklanki wody szczypta soli olej do smażenia NADZIENIE ½ czerwonej cebuli 1 marchewka ½ pora 1 pietruszka 2...

Sałatka tajska z selerem naciowym

Sałatka tajska 1 10 minut Czego potrzebujesz? 4 łodygi selera naciowego 1 łodyga cebuli dymki lub ½ czerwonej cebuli ½ papryczki chilli Garść liści kolendry 1 mała marchewka Garść orzeszków ziemnych Sos: 1 łyżka oleju ryżowego 1 łyżka soku z...

Pikantny makaron z selerem naciowym i kurczakiem

Pikantny makaron z selerem i kurczakiem 2 30 minut Czego potrzebujesz? 3 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 kg piersi z kurczaka 1/2...

Wegański perski gulasz z selerem naciowym Khoreshte Karafs

Wegański gulasz perski Khoreshte Karafs 4 55 minut Czego potrzebujesz? 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 cebula 1/2 pęczka selera naciowego 1/2 pęczka świeżej mięty 1 pęczek zielonej pietruszki 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close