Zupa hamburgerowa z selerem naciowym

Porcje:

4

Czas przygotowania:

1 godzina

Czego potrzebujesz?

  • 1 kg mielonej wołowiny
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 4 marchewki pokrojone w kostkę
  • 3 łodygi selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1 puszka pomidorów bez skórek
  • 6 szklanek bulionu
  • 3/4 szkl. ketchupu
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól

Jak przyrządzić:

  • Patelnie rozgrzać i wrzucić na nią mięso. Podsmażyć.
  • Kiedy puści tłuszcz wrzucić cebulę i razem zeszklić.
  • Dodać seler i marchewkę i chwilę razem przesmażyć.
  • Zalać bulionem, dodać pomidory, ketchup i przyprawy i dusić razem ok godziny.
  • Podawać z bułką, udekorować odrobiną tartego sera cheddar i plasterkami ogórka konserwowego.

Zobacz więcej przepisów

z wege cyklu: Pożywny seler naciowy na śniadanie – zdrowe propozycje

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jeżeli będzie dobrze zbilansowany, doda nam energii, dostarczy niezbędnych składników odżywczych, pomoże  utrzymać koncentrację, po prostu sprawi, że poczujemy się fantastycznie. Dlatego warto wstać chwilę wcześniej...

Zdrowe przekąski z selerem naciowym – dieta, praca i trening / blog Selerlove

Nowy rok często zaczynamy od ważnych dla nas i naszego zdrowia postanowień: chcemy zrzucić zbędne kilogramy, poprawić kondycję, zacząć regularnie trenować. Dzisiaj podpowiemy wam, co zrobić, żeby postanowienia przekuć w rzeczywistość i nie zrezygnować z...

Dieta dla urody – zalety selera naciowego

Słońce, opalanie, wiatr, morska woda – wszystko to, choć dla nas wiąże się z wypoczynkiem, dla naszej skóry i włosów może być męczące! Po wakacjach koniecznie więc przyjrzyj się swojemu jadłospisowi i uzupełnij go o produkty, które odżywią Cię od wewnątrz....

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close