Zupa hamburgerowa z selerem naciowym

Porcje:

4

Czas przygotowania:

1 godzina

Czego potrzebujesz?

  • 1 kg mielonej wołowiny
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 4 marchewki pokrojone w kostkę
  • 3 łodygi selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1 puszka pomidorów bez skórek
  • 6 szklanek bulionu
  • 3/4 szkl. ketchupu
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól

Jak przyrządzić:

  • Patelnie rozgrzać i wrzucić na nią mięso. Podsmażyć.
  • Kiedy puści tłuszcz wrzucić cebulę i razem zeszklić.
  • Dodać seler i marchewkę i chwilę razem przesmażyć.
  • Zalać bulionem, dodać pomidory, ketchup i przyprawy i dusić razem ok godziny.
  • Podawać z bułką, udekorować odrobiną tartego sera cheddar i plasterkami ogórka konserwowego.

Zobacz więcej przepisów

Wiosenne surówki i sałatki z selerem naciowym

Wiosna już w pełni – a wraz z nią bogactwo warzyw sezonowych. My najbardziej lubimy komponować z nich kolorowe, pełne witamin, niesamowicie odżywcze sałatki i surówki. To smaczny sposób na odzyskanie sił i zregenerowanie organizmu po zimie. Nie wierzycie?...

Dieta dla urody – zalety selera naciowego

Słońce, opalanie, wiatr, morska woda – wszystko to, choć dla nas wiąże się z wypoczynkiem, dla naszej skóry i włosów może być męczące! Po wakacjach koniecznie więc przyjrzyj się swojemu jadłospisowi i uzupełnij go o produkty, które odżywią Cię od wewnątrz....

Warzywne koktajle z selerem naciowym – szklanka pełna zdrowia

Uwielbiają je modelki, trenerzy personalni i prawie całe Hollywood. Na punkcie zdrowych, warzywnych koktajli oszalał też Instagram. Szczególnie polecamy warzywne koktajle z selerem naciowym! Czemu warto wpleść je do swojej codziennej diety? Beyonce...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close