Sałatka z selerem naciowym

Czas przygotowania:

20 minut

Porcje:

2

Czego potrzebujesz?

Sałatka:

  • ½ szkl. zielonego groszku (mrożonego lub z puszki)
  • ½ szkl. fasolki flażoletki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1/2 szklanki kukurydzy (mrożonej lub z puszki)
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • 1/2 szklanki szczypiorku
  • 1/2 szklanki czerwonej cebuli
  • 1/3 szklanki zielonej pietruszki
  • 2 łyżki bazylii

Dressing:

  • 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny
  • 3 łyżki musztardy Dijon
  • Łyżka płynnego miodu
  • Awokado
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Jak przyrządzić:

  • Warzywa i zioła drobno posiekaj. Jeśli nie lubisz ostrego smaku selera, wystarczy sparzyć go wrzątkiem. Nadal będzie chrupiący, a straci na intensywności.
  • Fasolkę, groszek i kukurydzę ugotuj (jeśli masz świeże lub mrożone) lub odcedź z zalewy (jeśli korzystasz z puszek).
  • Wymieszaj wszystko w dużej misce.
  • Do blendera wrzuć składniki dressingu. Zmiksuj, tworząc zielony „majonez”.
  • Dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj.
  • Dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli to konieczne.

Zobacz więcej przepisów

Seler naciowy w diecie biegacza

Seler naciowy coraz częściej gości w naszej diecie. Dziś dzięki uprzejmości Pani Klaudii Czajczyńskiej dowiemy się dlaczego biegacze powinni wprowadzić nasze warzywo do zadań specjalnych do codziennego jadłospisu. Zapraszamy do przeczytania poniższego...

Napary z owoców, ziół i …selera naciowego!

Możesz je pić dla zdrowia i urody, na wzmocnienie, regenerację, oczyszczenie albo dla polepszenia efektów diety. Napary z warzyw, owoców oraz ziół to prawdziwe bogactwo witamin, minerałów i składników odżywczych. Dzisiaj podpowiemy, jak i z czego je...

Warzywne koktajle z selerem naciowym – szklanka pełna zdrowia

Uwielbiają je modelki, trenerzy personalni i prawie całe Hollywood. Na punkcie zdrowych, warzywnych koktajli oszalał też Instagram. Szczególnie polecamy warzywne koktajle z selerem naciowym! Czemu warto wpleść je do swojej codziennej diety? Beyonce...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close