Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem
Porcje: 3 Czas przygotowania: 30 minut Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem SKŁADNIKI: 250 g piersi kurczaka 2 sałaty rzymskie 10 g oliwy 1 łyżka przyprawy do kurczaka 1 główka sałaty lodowej 100 g sera feta 100 g ogórka 100 g pomidora 50 g oliwek...
Grzanki z włoskim soffritto
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Grzanki z włoskim soffritto SKŁADNIKI: 30 g marchewka 30 g cebula 30 g seler naciowy 50 g białego wina 10 g oliwy z oliwek Sól i pieprz 1 półbagietka PRZYGOTOWANIE Cebulę, marchewkę oraz seler kroimy w bardzo drobną...
Warzywne placuszki
Porcje: 8 szt Czas przygotowania: 20 minut Warzywne placuszki SKŁADNIKI: 100 g marchewki 90 g selera korzeniowego 100 g korzenia pietruszki 50 g selera naciowego (ugotowanego) 15 g seler naciowego (świeżego) 60 g papryki 1 jajko 30 g mąki pełnoziarnistej...
Surówka z młodej kapusty, marchewki i selera
Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Surówka z młodej kapusty, marchewki i selera SKŁADNIKI: 300 g młodej kapusty 70 g marchewki 10 g soku z cytryny 50 g selera naciowego 20 g oleju 0,5 łyżeczki soli Pieprz Koperek PRZYGOTOWANIE Kapustę drobno siekamy,...
Kotlety ziemniaczane z selerem naciowym
Porcje: 4 szt. Czas przygotowania: 30 minut Kotlety ziemniaczane z selerem naciowym SKŁADNIKI: 250 g ugotowanych ziemniaków 50 g selera naciowego 35 g cebuli 40 g sera gouda 1 jajko 25 g bułki tartej 5 g oleju Sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Cebulę i selera...
Roladki z ogórka z selerem naciowym (wege)
Porcje: 2 Czas przygotowania: 1 h Roladki z ogórka z selerem naciowym (wege) SKŁADNIKI: 85 g marchewki 40 g korzenia pietruszki 45 g selera korzeniowego 40 g kukurydzy 40 g selera naciowego 40 g majonezu wegańskiego 5 g chrzanu 250 g ogórka zielonego Sól i...
Jajka faszerowane z selerem naciowym
Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Jajka faszerowane z selerem naciowym SKŁADNIKI: 3 jajka 25 g majonezu 25 g selera naciowego Szczypiorek Koperek Sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Jajka ugotuj na twardo. W tym czasie selera, szczypiorek i koperek drobno...
Pieczeń drobiowa z jajkiem i selerem naciowym
Porcje: 4 Czas przygotowania: 1 h Pieczeń drobiowa z jajkiem i selerem naciowym SKŁADNIKI: 700 g udek z kurczaka bez kości 120 g selera naciowego 5 g bułki tartej 1,5 łyżeczki ulubionej przyprawy do mięs Sól i pieprz 4 jajka PRZYGOTOWANIE Jajka gotujmy na...
Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym
Porcje: 6 Czas przygotowania: 10 minut Czas przygotowania: 25 minut Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym SKŁADNIKI: 1 op. Ciasta francuskiego 200 g. wędzonego boczku 1 op. Niebieskiego sera pleśniowego 4 czerwone...
Warzywny pasztet z selera naciowego
Porcje: 8-10 Czas przygotowania: 60 minut Warzywny pasztet z selera naciowego SKŁADNIKI: 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera korzeniowego 4 łodygi selera naciowego 1/2 szklanki zielonej soczewicy 1 batat 1 cebula 4 ząbki czosnku Olej do smażenia garść...
Fit selerowo-owocowe brownie
Porcje: 8 Czas przygotowania: 45 minut Fit selerowo-owocowe brownie SKŁADNIKI: 2 duże jaja 2 szklanki pozostałości po wyciskanym soku z selera naciowego i jabłek ½ szklanki oleju ½ szklanki ksylitolu lub erytrolu ¾ szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do...
Frytki z batatów na bogato
Porcje: 6 Czas przygotowania: 40 minut Frytki z batatów na bogato SKŁADNIKI: 4 duże bataty 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej 100 g wędzonego sera 1/4 szklanki posiekanej kolendry 4 łodygi...
Buddha bowl z selerem naciowym
Buddha bowl z selerem naciowym SKŁADNIKI: 6 różyczek kalafiora Buffalo z przepisu Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę 10 brukselek przekrojonych na pół ½ batata pokrojonego w ćwiartki 5 łyżek gotowanej ciecierzycy (może...
Selerowo-limonkowa granita
Selerowo-limonkowa granita SKŁADNIKI: 1 szkl. wody 50 g cukru pudru lub innego „słodzidła” Sok z 4 limonek 2 łodygi selera naciowego. PRZYGOTOWANIE Wodę z cukrem zagotować i odstawić do ostygnięcia. Seler pokroić w plasterki i umieścić w blenderze. Dodać wodę z cukrem...
Surówka z selera naciowego i kalarepy
Surówka z selera naciowego i kalarepy SKŁADNIKI: kalarepa 1 cebula 2 łyżki cukru pudru lub innego „słodzidła” 3 łyżki octu winnego 4 łodygi selera naciowego 1 łyżka majonezu ½ łyżeczki musztardy Dijon ½ łyżeczki musztardy sarepskiej ½ łyżki drobno posiekanej natki...
Pasta jajeczna z selerem naciowym
Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Pasta jajeczna z selerem naciowym SKŁADNIKI: 2 jajka na twardo Pół pęczka szczypiorku 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki majonezu (lub 2 łyżki jogurtu greckiego z łyżeczką musztardy Dijon) Sól Pieprz PRZYGOTOWANIE...
Ćevapčići i ajvar z selera naciowego
Porcje: 4 Czas przygotowania: 1 godzina Ćevapčići i ajvar z selera naciowego Ćevapčići SKŁADNIKI: 0,5 kg mielonego mięsa jagnięcego lub wołowo- wieprzowego (najlepiej dość tłustego) 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 drobno posiekana czerwona...
Poke bowl z łososiem i selerem naciowym
Porcje: 2 Czas przygotowania: 35 minut Poke bowl z łososiem i selerem naciowym Poke bowl – to potrawa rodzimej kuchni hawajskiej. Podstawą tego dnia jest ryż, surowa ryba oraz owoce i warzywa. Na pewno zasmakuje fanom sushi! SKŁADNIKI: szklanka ryżu do...