Tarta warzywna z serem mozzarella
Porcje: 2 Czas przygotowania: 20 minut Tarta warzywna z serem mozzarella SKŁADNIKI: 100 g ziemniaków 60 g bakłażana 70 g selera naciowego 40 g szparagów 80 g pieczarek 100 g papryki kolorowej 30 g marchewki 10 g oleju 50 g sera mozzarella 0,5 op ciasta...
Pizza walentynkowa
Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Pizza walentynkowa SKŁADNIKI: Ciasto: 220 ml wody o temperaturze ok. 37°C 1 łyżeczka cukru 20 g drożdży 20 ml oleju 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli Dodatki: ½ szkl. Sosu marinara 1 łodyga selera naciowego 10...
Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym
Porcje: 6 Czas przygotowania: 10 minut Czas przygotowania: 25 minut Tartaletki z karmelizowaną cebulą, boczkiem, serem i selerem naciowym SKŁADNIKI: 1 op. Ciasta francuskiego 200 g. wędzonego boczku 1 op. Niebieskiego sera pleśniowego 4 czerwone...
Sajgonki w stylu zero waste
Sajgonki w stylu zero waste Porcje: 8 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 15 minut SKŁADNIKI: 60 g cienkiego makaronu ryżowego lub sojowego 4 łodygi selera naciowego 10 g suszonych grzybów mun 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki...
„Bałwanki” babeczki marchewkowo-selerowe z pozostałości po przygotowaniu soku
„Bałwanki” babeczki marchewkowo-selerowe z pozostałości po przygotowaniu soku Porcje: 8-16 Czas przygotowania: 15 minut Czas pieczenia: 40 minut SKŁADNIKI: Ciasto 2 szklanki wytłoczyn po soku z marchewki i selera naciowego 1,5 szklanki...
Burgerki Reniferki
Porcje: 4 Czas przygotowania: 40 minut Burgerki Reniferki SKŁADNIKI: 3 łyżki oleju 1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1/2 szklanki drobno posiekanego selera naciowego 1/2 szklanki drobno posiekanego jabłka 500 g mielonego indyka 1 łyżka drobno...
Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym
Jesienny wegański poke bowl z selerem naciowym Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut SKŁADNIKI: 300 g tofu 2 łyżki świeżego startego imbiru 3 ząbki czosnku, drobno posiekane ¼ szklanki sosu sojowego ¼ szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego 1 ½ łyżki...
Owsiane placuszki z marchewką i selerem naciowym
Owsiane placuszki z marchewką i selerem naciowym Porcje: 1 Czas przygotowania: 10 minut SKŁADNIKI: 1 średnia marchewka 2 łodygi selera naciowego 1 jajko 2 łyzki mąki owsianej Garść świeżych ziół (np. natka pietruszki i szczypiorek) Sól PRZYGOTOWANIE...
Halloweenowe przekąski z selerem naciowym
Halloweenowe przekąski z selerem naciowym Dynie z mandarynek Mandarynki obieramy i w ich środek wkładamy pokrojony w cienkie paski seler. Potworki selerowe Łodygi selera kroimy na 2- 3 części, smarujemy masłem orzechowym i ozdabiamy cukrowymi oczkami, które można...
Gofrowe potworki z selerem naciowym
Gofrowe potworki z selerem naciowym Porcje: 1 Czas przygotowania: 13 minut SKŁADNIKI: 1 i ¾ szkl. mleka 1,5 szkl. świeżego szpinaku ¾ szkl. greckiego jogurtu 2 duże jajka 2,5 szkl. mąki orkiszowej lub owsianej 2 łyżki ulubionego słodzidła 2 łyżeczki...
Frytki z batata na bogato
Frytki z batata na bogato Porcje: 6 Czas przygotowania: 40 minut SKŁADNIKI: 4 duże bataty 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej 100 g wędzonego sera 1/4 szklanki posiekanej kolendry 4 łodygi...
Wegańskie wytrawne mufffiny
Wegańskie wytrawne mufffiny Porcje: 6 Czas przygotowania: 55 minut SKŁADNIKI: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 4 łyżki wody ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 3 ząbki czosnku ¼ szklanki pokrojonego w kostkę selera naciowego ¼ szklanki pokrojonej w...
Smoothie bowl z selera naciowego na mleku migdałowym
Smoothie bowl z selera naciowego na mleku migdałowym SKŁADNIKI: ½ szkl. niesłodzonego mleka migdałowego 2 łodygi selera naciowego 2 daktyle bez pestek 1 szklanka jarmużu bez łodyg 1 łyżka masła orzechowego (lub migdałowego) 1 mrożony banan PRZYGOTOWANIE Banana...
Gofry bez mąki z sałatką z selera naciowego i jajkiem w koszulce
Porcje: 2 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 10 minut Gofry bez mąki z sałatką z selera naciowego i jajkiem w koszulce PRZYGOTOWANIE: Gofry:1 jajko 2 łyżki masła orzechowego 100% 1 łyżka serka mascarpone lub jogurtu greckiego ½ łyżeczki...
Fit wrapy z różowym hummusem z selera naciowego i buraków
Fit wrapy z różowym hummusem z selera naciowego i buraków Porcje: 1 Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: 10 minut SKŁADNIKI: Wrap: 2 jajka 2 łyżki mąki bezglutenowej Szczypta soli Hummus: Puszka ciecierzycy 1 średni ugotowany burak 2 łodygi...
Buddha bowl z selerem naciowym
Buddha bowl z selerem naciowym SKŁADNIKI: 6 różyczek kalafiora Buffalo z przepisu Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę 10 brukselek przekrojonych na pół ½ batata pokrojonego w ćwiartki 5 łyżek gotowanej ciecierzycy (może...
Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo
Kalafiorowe wege „skrzydełka” Buffalo SKŁADNIKI: 1 szklanka wody 1 szkl. mąki z ciecierzycy 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 duży kalafior podzielony na małe różyczki 3/4 szkl. ostrego sosu 1 łyżka roztopionego masła 2 łodygi selera naciowego Łagodny dressing...
Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego
Tacos z szarpanym kurczakiem, guacamole + salsa z selera naciowego SKŁADNIKI: Opakowanie kukurydzianych tacos (może też być pszenna tortilla) 1,5 kg mięsa z udek kurczaka Marynata: 1 szkl. passaty pomidorowej 3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu Łyżeczka pasty...