Zupa z selera naciowego z klopsami z indyka
Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Zupa z selera naciowego z klopsami z indyka SKŁADNIKI: 150 g marchewki 70 g korzenia pietruszki 40 g selera korzeniowego 2 ząbki czosnku 100 g selera naciowego 5 g masła 150 g ziemniaków 800 ml bulionu 15 ml śmietanki...
Sopa de mani- zupa z orzeszków ziemnych
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Sopa de mani- zupa z orzeszków ziemnych SKŁADNIKI: 70 g marchewki 50 g selera naciowego 60 g cebuli 1 ząbek czosnku 5 g oleju 70 g groszku konserwowego 20 g ryżu 20 g drobnego makaronu 40 g masła orzechowego 30 g...
Zupa kukurydziana Locro
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Zupa kukurydziana Locro SKŁADNIKI: 500 g bulionu warzywnego 100 g selera naciowego 150 g batata 100 g ziemniaków 200 g pomidorów w puszce 140 g kukurydzy konserwowej 10 g oleju 1 ząbek czosnku Natka pietruszki Sól i...
Zupa meksykańska
Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Zupa meksykańska SKŁADNIKI: 200 g mięsa mielonego z łopatki 40 g cebuli 60 g papryki kolorowej 150 g pomidorów 70 g kukurydzy 80 g fasoli czerwonej i czarnej 500 ml bulionu warzywnego 50 g selera naciowego 5 g oleju 1...
Zielona zupa krem z cukinii i selera naciowego
Porcje: 3 Zielona zupa krem z cukinii i selera naciowego SKŁADNIKI: 1 duża cukinia 2 łodygi selera naciowego 6 małych ziemniaków Ok. 10 cm kawałek pora 2 łyżki masła Do podania: śmietanka Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Warzywa pokrój w mniejsze kawałki, przesmaż na...
Bulion w stylu zero waste
Bulion w stylu zero waste Porcje: 4 Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 1,5 h SKŁADNIKI: Obierki z ok. 8-10 marchewek Obierki z ok. 6 pietruszek Obierki z 4 selerów 2 zielone części pora łupiny z 4 cebul łodygi z pęczka natki pietruszki 2...
Zupa porowo-selerowa w stylu zero waste
Zupa porowo-selerowa w stylu zero waste Porcje: 4 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10-15 minut SKŁADNIKI: 2 zielone części pora ½ pęczka selera naciowego 2-3 średnie ziemniaki 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku...
Domowy barszcz z uszkami
Porcje: 6 Czas przygotowania: 2h Domowy barszcz z uszkami SKŁADNIKI: 1 duża łyżka masła klarowanego 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 4 średnie buraki czerwone, obrane i pokrojone w kostkę ok 1 cm 2 marchewki...
Zupa cebulowo-selerowa
Zupa cebulowo-selerowa Porcje: 4 Czas przygotowania: 1 h 25 minut SKŁADNIKI: 4 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 5 cebul 3 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku, posiekane 2 liście laurowe 2 gałązki tymianku lub łyżeczka...
Delikatna zupa krem z selerem naciowym
Delikatna zupa krem z selerem naciowym Ten przepis to hit dziecięcego menu. Delikatna zupa- krem pełna witamin i minerałów niezbędnych w prawidłowym rozwoju naszych ukochanych maluchów. Idealna do nauki samodzielnego jedzenia dla bobasów powyżej 6 miesiąca. SKŁADNIKI:...
Zupa marchewkowo- selerowa
Zupa marchewkowo- selerowa SKŁADNIKI: 3 łodygi selera naciowego 2 duże marchewki Por 2 łyżki masła klarowanego Sól/ pieprz/ gałka muszkatałowa/ chilli 2 szkl. bulionu lub wody PRZYGOTOWANIE Makaron umieść w dużej misce, zalej go wrzątkiem, przykryj pokrywką i zostaw...
Zupa rybna z selerem naciowym
Porcje: 4 Czas przygotowania: 30 minut Zupa rybna z selerem naciowym SKŁADNIKI: 3 łyżki masła 1 duży por (tylko białe i jasnozielone części, opłukane, pokrojone w półplasterki) 3 duże ziemniaki (pokrojone w kostkę) 2 duże marchewki (pokrojone w kostkę) 4...
Rozgrzewająca zupa z selera naciowego i kalafiora z kurkumą i imbirem
Rozgrzewająca zupa z selera naciowego i kalafiora z kurkumą i imbirem SKŁADNIKI: 4 szklanki różyczek kalafiora 1 średnia cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 cm świeżego imbiru, obranego i startego 3 dojrzałe pomidory, drobno posiekane 1 łodyga selera...
Zupa pomidorowa z selerem, soczewicą i brukselką
Zupa pomidorowa z selerem, soczewicą i brukselką SKŁADNIKI: 1 cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 2 łodygi selera naciowego, posiekane 1 duża marchewka, posiekana 2 szkl. brukselki pokrojonej w ćwiartki 2 łyżeczki chili w proszku 2 łyżeczki kuminu...
Zupa krem z selera naciowego i kapusty
Zupa krem z selera naciowego i kapusty SKŁADNIKI: 100 g makaronu vermicelli ½ papryki 1 łodyga selera naciowego 1 mały ogórek lub ½ dużego 1 średnia marchewka Cebula dymka lub szczypiorek Garść kiełek fasoli mung (można użyć innych) Garść mięty Garść natki kolendry...
Zupa dyniowo-selerowa
Zupa dyniowo-selerowa SKŁADNIKI: ½ dyni hokaido 2 marchewki 4 łodygi selera naciowego Duży por 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki czerwonej lub żółtej pasty curry 2 łyżki masła klarowanego Puszka mleka kokosowego lub śmietanki 30% Szklanka bulionu Sól/ pieprz PRZYGOTOWANIE...
Zupa minestrone z selerem naciowym
Zupa minestrone z selerem naciowym SKŁADNIKI: 2 łyżki oliwy z oliwek 3/4 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę 1/2 szklanki pokrojonego selera naciowego 1/2 szklanki marchewki obranej, podzielonej na ćwiartki i pokrojonej w plasterki 2 łyżeczki czosnku sól i pieprz do...
Chłodnik litewski z selerem naciowym
Chłodnik litewski z selerem naciowym SKŁADNIKI: 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami 500 ml bulionu 2 łodygi selera naciowego 400 g kefiru 400 g śmietany 18% 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku 1 duży ogórek 6 rzodkiewek 1- 2 ząbki czosnku1...