Porcje: 3
Zielona zupa krem z cukinii i selera naciowego
SKŁADNIKI:
1 duża cukinia 2 łodygi selera naciowego 6 małych ziemniaków Ok. 10 cm kawałek pora 2 łyżki masła
Do podania: śmietanka Sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE
Warzywa pokrój w mniejsze kawałki, przesmaż na maśle. Zalej wodą (bulionem warzywnym) do poziomu składników. Gotuj do miękkości, zmiksuj na gładki krem. Dopraw śmietanką, solą i pieprzem. Podawaj na ciepło np. z dodatkiem groszku ptysiowego lub grzanek.
