Chrupiąca sałatka z selerem naciowym i jabłkiem

Porcje:

4

Czas przygotowania:

10 minut

Czego potrzebujesz?

  • 4 szklanki posiekanego selera naciowego
  • 1 średnie jabłko pokrojone w kostkę
  • 2 szkl. rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • ½ szkl. suszonej żurawiny
  • 1 szkl. posiekanej natki pietruszki
  • 1 szkl. posiekanej mięty
  • 1/4 szkl. soku z cytryny
  • 1/4 szkl. oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ⅛ łyżeczki pieprzu
  • ⅓ szkl. uprażonego słonecznika

Jak przyrządzić:

  • W dużej misce wymieszać seler, jabłka, rzodkiewki, cebulę, żurawinę, miętę i pietruszkę.
  • W szklance wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polać sałatkę i wymieszać.
  • Na wierzchu posypać słonecznikiem.

Zobacz więcej przepisów

z cyklu wege: Pomysł na seler naciowy: wegeburgery i kotlety z warzyw

Roślinne kotlety to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych obiadów. Podawane „po miejsku” w bułce, klasycznie z ziemniaczkami i ulubionymi surówkami, doskonałe do pracy, na piknik oraz dla małych niejadków – burgery i kotlety z warzyw stają się coraz...

Jak przyrządzić seler naciowy – przechowywanie, właściwości i przepisy

Seler naciowy cieszy się coraz większą popularnością. Bardzo słusznie! To najlepszy wspomagasz diety, bomba witaminowa, warzywo do zadań specjalnych. Zastanawiasz się jak przyrządzić seler naciowy? Do czego nadają się liście, a do czego łodygi selera...

Kuchnia zero waste i seler naciowy

Filozofia zero waste zyskuje coraz większą popularność – chcemy żyć lepiej, ekologiczniej, bardziej świadomie. Zadbać o planetę oraz siebie nawzajem. Zastanawiacie się, jak to zrobić i od czego zacząć? Spieszymy z pomocą! Dzisiaj podzielimy się z wami...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close