Stir Fry z selera i marchewki
Czego potrzebujesz?
- 2 selery naciowe (serca), opłukane
- 75 g dojrzałego sera cheddar, drobno startego
- 100 g miękkiego sera
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 cebulki dymki, drobno posiekane
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Jak przyrządzić:
- Seler i marchewkę pokroić w słupki.
- Na patelnie nalać oleju ryżowego i wrzucić do niego chilli i czosnek.
- Kiedy lekko się podsmaży wyjąć i wrzucić pokrojone warzywa.
- W miseczce wymieszać sos sojowy, starty na tarce imbir, miód i olej sezamowy. Kiedy warzywa będą podsmażone wlać do nich marynatę i smażyć jeszcze przez chwilę.
* Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ryżu.
Zobacz więcej przepisów
