Wolnogotowane Chow mein

Porcje:

2

Czas przygotowania:

10 minut

Czas gotowania:

60 minut

Czego potrzebujesz?

  • 1 łyżeczkę oleju
  • Filet z kurczaka
  • 4 marchewki
  • 4 cebulki dymki
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 szklankę bulionu
  • 1 łyżeczkę cukru
  • 1/3 szkl. sosu sojowego
  • 1/4 płatków chilli
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1 ząbek czosku
  • 1 puszkę kiełków fasoli mung
  • 2 łyżeczki skrobii
  • 1/2 szklanki wody

Jak przyrządzić:

  • Kurczaka kroimy w cienkie paski i podsmażamy na rozgrzanym oleju (najlepiej ryżowym lub kokosowym).
  • Przekładamy do wolnowaru lub dużego garnka. Marchewki i seler kroimy w słupki.
  • Cebulę dymkę w cienkie plasterki.
  • Wszystkie warzywa (poza kiełkami) i przyprawy umieszczamy w wolnowarze lub garnku.
  • Zalewamy bulionem, dodajemy sos sojowy i cukier. Wolnowar ustawiamy na 6h a jeśli gotujemy w garnku, dusimy na bardzo małym ogniu ok. godzinę.
  • Pod koniec gotowania dodajemy kiełki fasoli i zagęszczamy sos wodą wymieszaną ze skrobią.

*Podajemy z chińskim makaronem, ryżem lub w wersji niskokalorycznej z zoodles czyli makaronem z cukinii.

Zobacz więcej przepisów

Dieta dla urody – zalety selera naciowego

Słońce, opalanie, wiatr, morska woda – wszystko to, choć dla nas wiąże się z wypoczynkiem, dla naszej skóry i włosów może być męczące! Po wakacjach koniecznie więc przyjrzyj się swojemu jadłospisowi i uzupełnij go o produkty, które odżywią Cię od wewnątrz....

z wege cyklu: Pożywny seler naciowy na śniadanie – zdrowe propozycje

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jeżeli będzie dobrze zbilansowany, doda nam energii, dostarczy niezbędnych składników odżywczych, pomoże  utrzymać koncentrację, po prostu sprawi, że poczujemy się fantastycznie. Dlatego warto wstać chwilę wcześniej...

Jak zachęcić dzieci do jedzenia selera naciowego i innych warzyw? Pomysły na ciekawe dania dla najmłodszych

Każdy z nas ma swoje smaki dzieciństwa, ulubione potrawy, produkty, połączenia. To właśnie w pierwszych latach życia uczymy się, co i jak jeść, w tym czasie kształtuje się nasz gust oraz kulinarne nawyki. Dlatego tak ważne jest, żeby już od małego...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close