Jesienna chrupiąca sałatka z selerem, jabłkiem i żurawiną

Czego potrzebujesz?

  • Paczka świeżego szpinaku
  • łodygi selera naciowego
  • 3/4 szkl. żurawiny
  • zielony grejpfrut lub 2 mandarynki
  • 1 duże chrupiące jabłko
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/3 szkl. orzechów włoskich
  • ser feta (opcjonalnie)

Dressing:

  •  4 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta suszonej cebuli
  • szczypta soli
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżki maku

Jak przyrządzić:

  • Szpinak dobrze wyczyścić, wysuszyć i wsypać do dużej miski.
  • Seler pokroić w cienkie plasterki i dodać do liści razem z żurawiną i orzechami. Jabłko pokroić w cienkie półplasterki i skropić sokiem z cytryny. Dodać do reszty składników.
  • Grejpfruta obrać ze skórki i białych błonek. Pokroić w kostkę i dodać do szpinaku.
  • W słoiku wymieszać składniki sosu.

* Polać dressingiem tuż przed podaniem.

Zobacz więcej przepisów

Dieta dla sportowców. Przepisy z selerem naciowym dla aktywnych

Prawidłowe odżywianie jest dla sportowców niemal tak samo ważne, jak wysiłek fizyczny. Każdą dietę opracowuje się indywidualnie, w zależności od dyscypliny, natężenia treningów i oczekiwanych rezultatów. Zobaczcie nasze propozycje pysznych dań dla...

7 pomysłów na zapiekanki z selerem naciowym. Przepisy na zdrowy i pyszny obiad

Zapiekanka to chyba jedna z najwdzięczniejszych w przygotowaniu potraw – nie wymaga wielu godzin w kuchni, a potrafi zachwycić bogactwem smaków i różnorodnością. Każdy kraj ma na nią swój własny, sprawdzony sposób – we Włoszech zapiekanki najczęściej...

z wege cyklu: Pasztet z selerem naciowym i inne wegetariańskie smarowidła

Szukasz pomysłu na nieszablonowe, a przy tym zdrowe kanapki? Zastanawiasz się, czym zastąpić masło oraz margarynę? Chcesz jeść więcej warzyw i być bardziej eko? W takim razie jesteś w dobrym miejscu. Dzisiaj podpowiemy ci, jak przyrządzać pyszne...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close