Sałatka tajska

Porcje:

1

Czas przygotowania:

10 minut

Czego potrzebujesz?

  • 4 łodygi selera naciowego
  • 1 łodyga cebuli dymki lub ½ czerwonej cebuli
  • ½ papryczki chilli
  • Garść liści kolendry
  • 1 mała marchewka
  • Garść orzeszków ziemnych

Sos:

  • 1 łyżka oleju ryżowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • Sól
  • Pieprz

Jak przyrządzić:

  • Seler i dymkę pokroić w cienkie plasterki.
  • Marchewkę zetrzeć na tarce.
  • Orzeszki uprażyć na suchej patelni.
  • Wymieszać składniki sosu.
  • Warzywa wraz z kolendrą wsypać do miski i wymieszać dokładnie z sosem.
  • Odstawić na 10 minut, aby się przegryzło.
  • Przełożyć na talerz, posypać prażonymi orzeszkami i ozdobić listkami kolendry.

* Sałatka smakuje wybornie z wolnogotowaną kaczką.

Zobacz więcej przepisów

Warzywne inspiracje na święta z selerem naciowym

Zaczyna się od zapachu pierników, lukru i pomarańczy. Później w domu pojawia się ślicznie przystrojona choinka. Wreszcie wraz z najbliższymi zasiadamy do wigilijnego stołu, rozmawiamy, kolędujemy, składamy życzenia, dzielimy się opłatkiem, obdarowujemy...

Wiosenne surówki i sałatki z selerem naciowym

Wiosna już w pełni – a wraz z nią bogactwo warzyw sezonowych. My najbardziej lubimy komponować z nich kolorowe, pełne witamin, niesamowicie odżywcze sałatki i surówki. To smaczny sposób na odzyskanie sił i zregenerowanie organizmu po zimie. Nie wierzycie?...

Kuchnia zero waste i seler naciowy

Filozofia zero waste zyskuje coraz większą popularność – chcemy żyć lepiej, ekologiczniej, bardziej świadomie. Zadbać o planetę oraz siebie nawzajem. Zastanawiacie się, jak to zrobić i od czego zacząć? Spieszymy z pomocą! Dzisiaj podzielimy się z wami...

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close