Zielona FRITTATA z selerem

Porcje:

2

Czas przygotowania:

20 minut

Czego potrzebujesz?

  • 3-4 łodygi selera
  • Cebula dymka
  • Garść szpinaku
  • Pół zielonej papryki
  • Łyżka posiekanej natki pietruszki
  • Pół małej cukinii
  • 2 jajka
  • 2 łyżki prawdziwej fety
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • Masło klarowane

Jak przyrządzić:

  • Seler oczyścić i odciąć dolną część. Pokroić w cienkie plasterki.
  • Cebule dymkę poszatkować (razem ze szczypiorem).
  • Paprykę i cukinię pokroić w drobną kostkę.
  • Szpinak dobrze wypłukać, zwinąć w rulon i pokroić. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć chwilę warzywa.
  • W międzyczasie rozbełtać jajka z przyprawami.
  • Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać jajkami. Posypać pokruszoną fetą.
  • Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec aż masa się zetnie, a wierzch lekko przyrumieni.

Zobacz więcej przepisów

Kuchnia bałkańska – czyli pyszne, domowe jedzenie z selerem naciowym w roli głównej

Wyrazisty smak, bogactwo aromatów, różnorodność – to tylko trzy najważniejsze cechy kuchni bałkańskiej. Mieszkańcy tego regionu uwielbiają wspólne gotowanie, mocne przyprawy i dobrej jakości lokalne produkty. Takie jak nasze warzywo do zadań specjalnych –...

Dieta dla urody, czyli przepisy z selerem naciowym dla pięknej skóry, włosów i paznokci

Masz problemy z cerą? Twoje włosy są kruche, przesuszone i cienkie? Paznokcie łatwo się łamią? W takim razie koniecznie przyjrzyj się swojej diecie. To, co jemy, wpływa nie tylko na nasze zdrowie, kondycję, dobre samopoczucie, ale także na wygląd. Nawet najlepsze i...

Jednogarnkowe dania z selerem naciowym – pomysł na szybki i zdrowy obiad

W tym roku wiosna nas nie rozpieszcza. Ciągłe zmiany pogody, skoki ciśnienia, duże różnice temperatur – wszystko to sprawia, że jesteśmy bardziej podatni na infekcje, łatwiej się męczymy i dekoncentrujemy. Pomóc może dieta bogata w sezonowe warzywa....

Pozostając na stronie, zgadasz się na używanie plików cookies Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close