Chrupiąca sałatka z selerem naciowym i jabłkiem
Porcje: 4
Czas przygotowania: 10 minut
SKŁADNIKI:
4 szklanki posiekanego selera naciowego 1 średnie jabłko pokrojone w kostkę 2 szkl. rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka ½ szkl. suszonej żurawiny 1 szkl. posiekanej natki pietruszki 1 szkl. posiekanej mięty 1/4 szkl. soku z cytryny 1/4 szkl. oliwy z oliwek ¼ łyżeczki soli ⅛ łyżeczki pieprzu ⅓ szkl. uprażonego słonecznika
PRZYGOTOWANIE
W dużej misce wymieszać seler, jabłka, rzodkiewki, cebulę, żurawinę, miętę i pietruszkę. W szklance wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polać sałatkę i wymieszać. Na wierzchu posypać słonecznikiem.
