Makaron z sosem serowo- selerowym
SKŁADNIKI:
1 szkl. ugotowanego makaronu 3 łodygi selera naciowego 1 duży por Kieliszek białego wina Tymianek ½ szkl. tartego sera cheddar 2 łyżki śmietany kremówki Sól/ pieprz Oliwa
PRZYGOTOWANIE
Seler i por kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na nim warzywa na średnim ogniu. Kiedy się zeszklą zalewamy winem i przykrywamy pokrywką. Dusimy razem przez ok 5 minut (aż będą miękkie). Dodajemy śmietankę, ser i przyprawy. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając. Dodać makaron, dobrze wymieszać. Podawać od razu.
