Leczo z selerem naciowym
SKŁADNIKI:
1 laska kiełbasy podwawelskiej 3 łodygi selera naciowego 3 duże kolorowe papryki 1 średnia cukinia 1 duża cebula 1 papryczka chilli 1 kartonik sosu pomidorowego Sól/ pieprz/ słodka papryka tłuszcz do smażenia
PRZYGOTOWANIE
Kiełbasę, seler i cebulę kroimy w plasterki. Cukinie i papryki w dużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Podsmażamy na nim kiełbasę. Kiedy będzie złota wrzucamy cebulę i szklimy. Dodajemy resztę warzyw i przyprawy. Mieszamy dokładne, przykrywamy pokrywką i dusimy od czasu do czasu mieszając. Kiedy warzywa zmiękną zalewamy wszystko pomidorami, doprawiamy do smaku i dusimy jeszcze razem przez 10 minut, aby smaki się połączyły.
